本报讯 7月26日上午，市工商局接到举报称：下河首附近有一违法制作假冒“可口可乐”、“雪碧”饮料的黑窝点。市工商局执法人员会同公安、质监部门的执法人员迅速出击，在下河首附近一厂房内将该造假窝点查获，共查获假冒“可口可乐”、“雪碧”两种饮品534箱。
假冒产品——全方位仿冒
执法人员到达该黑窝点时，6名工人正在进行灌装，现场污水横流，卫生条件很差。执法人员在现场发现灌装用的空瓶1600多个，假冒雪碧、可口可乐商标标识4.5万张。造假用的设备主要有：水泵2台、混料筒1台、打压器1台、8孔灌装机1台、压盖器1台、液化气罐2只、大小塑料桶6个，造假用的原料主要有：焦糖色、甜蜜素、各种香精约100公斤，工业用二氧化碳3罐。这是截至目前，我市发现的最大规模、最具专业造假水准的制造假饮料的黑窝点。
经查，当事人张某从外地购进假冒的雪碧和可口可乐空瓶、已经打印好生产日期的饮料瓶盖以及假冒雪碧、可口可乐商标标识等，从外观上看，这些假冒的商标标识、打印好生产日期的瓶盖、空瓶等制作、印刷都极精致，与真品几乎没有区别。张某从北票等地招募农民工进行非法生产。
该造假窝点在缺乏基本卫生条件的情况下，采取如下步骤进行简单灌装：第一步是利用水泵从厂房旁边的一口井里抽取地下水，直接储存在预先准备好的几个较大的塑料桶内。第二步由掌握调味技术的技术员使用甜味剂、焦糖色等原料勾兑调味，使该假冒饮料的味道与真正的雪碧、可口可乐味道极相似，然后按一定比例，直接倒入水桶中与井水混合，成为半成品。第三步是将工业用二氧化碳通过专用设备混入上面的半成品中。第四步是两名工人通过灌装器灌装。第五步是利用压盖机将瓶盖压完后，由两名工人负责粘贴商标，并对瓶身在灌装中造成的污浊进行清理。第六步是用专用的热缩打包袋进行包装。通过以上六步，灌装完毕的假冒雪碧、可口可乐饮料就可以对外销售了。
造假水平——流水线生产
从现场的情况看，该造假黑窝点已经基本实现流水线作业，估计每天生产的假冒饮料可达到200-300件，2升/瓶的大瓶饮料约1500瓶左右，600毫升/瓶的小瓶饮料约4500瓶左右，每月的产量可达6000件以上。这些非法灌装的假冒“可口可乐”、“雪碧”饮料生产出来以后，以20元/箱的价格(真品的价格每箱在30元以上)批发出去，进入超市、商场，最后被消费者购买，造假者从中牟取非法暴利。
据市工商局执法人员介绍，这类违法黑窝点灌装的假冒“雪碧”、“可乐”存在较大食品安全隐患。首先是灌装人员没有健康证明，不排除人在灌装过程中造成的病菌传染。其次是非法灌装的场所简陋，周边环境脏、乱、差，没有正规厂家的无菌灌装环境。三是该非法灌装点使用的甜味剂、焦糖色、二氧化碳等原材料的来源不明，其质量是否可靠无法保证，消费者食用这样的饮品后，是否安全也无法保证。四是违法灌装者低价从外地购进的饮料瓶，没有经过清洗消毒程序，其卫生状况可想而知。五是违法灌装者使用的饮料瓶不排除使用了不符合国家卫生规定的有毒塑料的可能，可能会对消费者的身体造成不良影响。
市工商局提醒消费者，在购买包括饮料在内的食品饮品时，一是要到有正规进货渠道的商场、超市购买，必要时可要求商家提供进货凭证。二是要注意购买的饮料中是否存在悬浮物。三是要注意饮料的瓶盖，目前出现了部分“雪碧”饮料使用“可口可乐”瓶盖的现象，而可口可乐公司不会出现此类错误。目前此案正在进一步的深挖中。
丰年 学军 本报记者 王甲卓
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