我市猪肉价格“噌噌”涨起来
2010-07-10 05:59:23   来源：《燕都晨报》   评论：0 点击：

最近天很热，但没想到猪肉更“热”。昨日，记者在市物价局获悉，我市猪肉价格5周连涨，“噌噌”地涨起来了。
　　“猪肉贵了这么多，这才多长时间就涨起来了？”昨日市民张女士在佳惠百货超市猪肉专柜前挺迷惑。在张女士面前，一张张猪肉促销海报挺醒目。但促销价格却远远高出上个月时的水平。“别的超市我也去过了，一开始以为人家自己提价了呢，但转了几家超市后才明白，都涨了。”张女士说，她逛遍了市内的各大超市，发现我市市场上猪肉价格全线上涨，如五花肉，目前市场零售价在16.00元/公斤左右，前膀、后 市场零售价在18.00元/公斤左右。而这个价格，要比上月同期高出近3.00元/公斤左右。此外，猪脊骨、精排价格亦随之相应上涨。
　　“不是说最近猪肉价格一直低迷吗？怎么还涨起来了？”张女士挺迷惑。
　　对此，记者采访了市物价局物价监测人员。据介绍，不仅我市猪肉价格上涨，目前国内大多数城市的猪肉价格已全部上涨。商务部披露的数据也已证实：在全国36个大中城市中，猪肉价格已连涨五周。6月30日，今年第五批中央储备冻猪肉公开竞价收储。而此前的三个月里，国家已先后启动四批中央冻肉收储工作，使得猪肉价格加速回升。
　　而我市猪肉价格从6月中下旬时就已开始缓慢上涨。至6月末时，市内猪肉价格为：五花肉市场零售价在14.00元/公斤左右，后 、前膀市场零售价则在16.00元/公斤左右。考虑到端午节后的节日影响因素衰退作用，业内人士一度认为猪肉价格会因夏季消费量下降而走低。但没想到进入7月上旬后，中央冻肉收储工作作用明显，迅速拉高了猪肉价格。而此前，市物价局在调研中发现，前段时间由于猪肉价格持续低迷，一些生猪养殖户甚至已经将种猪卖掉，使得生猪存栏量下降。目前猪肉价格大幅回升，这对生猪养殖户应是一个利好消息。分析认为，这对增强生猪养殖户的养殖信心将起到一定作用。不过，夏季是肉类商品消费淡季，市民对猪肉的需求日趋下降。因此，预计短期内猪肉价格涨幅将会减缓。     本报记者 李冰